منتديات ساهر الليل
اهلا ومرحبا

اهلا وسهلا بكم جميعا في منتديات ساهر الليل ، لا ندعي الابداع ولكن نسعى للوصول اليه

منتديات ساهر الليل

أســـهـــر مـــعـــنـــا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الدجاج المشوي ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة ألم
عضو مشارك
عضو مشارك
style="text-align: center;">
avatar


رقم العضوية : 9
انثى
عدد المساهمات : 57
نقاط : 98
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
الموقع : مملكة الاحلام

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج المشوي ...   الخميس أكتوبر 28, 2010 9:48 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة عمل الدجاج المشوي ...



الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة




اولا بنجهز الخلطة الرهيبة


ومقاديرها


كوب لبن روب


حبة كبيرة بصل


5 فصوص ثوم


فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)


فنجان زيت زيتون


2 فنجان خل


فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)


حبة كبيرة ليمون معصور


ملعقة كبيرة باربيكيا


بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها


ملح


فلفل اسود


( المهم التتبيلة حسب الرغبة )


وهذه صورة المقادير قبل الخلط

ونبدأ بخلطهم


بيكون هكذا






ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة




ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم




ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء

ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)

وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية

وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها

وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة

وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات


وهذه النتيجة

وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي


والصور من عدة زوايا





اتمنى يكون الطبق عجبكم

وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ساهر الليل
الـمـديـر الـعـام
الـمـديـر الـعـام
style="text-align: center;">
avatar


رقم العضوية : 1
ذكر
عدد المساهمات : 83
نقاط : 1669
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
الموقع : ساهر الليل

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المشوي ...   الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:47 pm

هاذي الآكله أكثر الرجال يعرفو يزينوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://saherallail.ba7r.org
بسمة ألم
عضو مشارك
عضو مشارك
style="text-align: center;">
avatar


رقم العضوية : 9
انثى
عدد المساهمات : 57
نقاط : 98
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
الموقع : مملكة الاحلام

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المشوي ...   الخميس نوفمبر 04, 2010 11:57 am

ههههههههههههه والرجال ما يعرفون يسوون الي في اللحظات الاخيره؟
مشكوووور للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

طريقة عمل الدجاج المشوي ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ساهر الليل :: ۞۩₪0000 مــمــلــكـة الــمــرأة ۞۩₪0000 :: ღ المأكولات وأشهى الحلويات ღ-
انتقل الى: