منتديات ساهر الليل
اهلا ومرحبا

اهلا وسهلا بكم جميعا في منتديات ساهر الليل ، لا ندعي الابداع ولكن نسعى للوصول اليه

منتديات ساهر الليل

أســـهـــر مـــعـــنـــا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة شهية مغطاة بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة ألم
عضو مشارك
عضو مشارك
style="text-align: center;">
avatar


رقم العضوية : 9
انثى
عدد المساهمات : 57
نقاط : 98
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
الموقع : مملكة الاحلام

مُساهمةموضوع: كيكة شهية مغطاة بالكريمة    الخميس أكتوبر 28, 2010 9:44 pm

كيكة شهية مغطاة بالكريمة


إليكم الطريقة :

أولاً المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء






--------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ساهر الليل
الـمـديـر الـعـام
الـمـديـر الـعـام
style="text-align: center;">
avatar


رقم العضوية : 1
ذكر
عدد المساهمات : 83
نقاط : 1669
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
الموقع : ساهر الليل

مُساهمةموضوع: رد: كيكة شهية مغطاة بالكريمة    الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:43 pm

ياريت تعطينا صوره عن الآكله هاذي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://saherallail.ba7r.org
بسمة ألم
عضو مشارك
عضو مشارك
style="text-align: center;">
avatar


رقم العضوية : 9
انثى
عدد المساهمات : 57
نقاط : 98
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
الموقع : مملكة الاحلام

مُساهمةموضوع: رد: كيكة شهية مغطاة بالكريمة    الخميس نوفمبر 04, 2010 12:03 pm

ودي اييب صوره بس لما اييب صوره ما ترضى تنتسخ هون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مخاوي الذيب
عضو جديد
عضو جديد
style="text-align: center;">



ذكر
عدد المساهمات : 14
نقاط : 14
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكة شهية مغطاة بالكريمة    الخميس يناير 13, 2011 2:09 pm

مشكووور على الموضوع وربي يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ساهر الليل
الـمـديـر الـعـام
الـمـديـر الـعـام
style="text-align: center;">
avatar


رقم العضوية : 1
ذكر
عدد المساهمات : 83
نقاط : 1669
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
الموقع : ساهر الليل

مُساهمةموضوع: رد: كيكة شهية مغطاة بالكريمة    الخميس يناير 13, 2011 2:24 pm



اذا اتيتي لآضافة رد او عمل موضوع راح تلقين بأحدى الآيقونات ايقونه عليها علامة صورة
اضغطي عليها وحطي رابط الصوره وضغطي موااافق
وبا التوفيق انشاء الله ..
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://saherallail.ba7r.org
 

كيكة شهية مغطاة بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ساهر الليل :: ۞۩₪0000 مــمــلــكـة الــمــرأة ۞۩₪0000 :: ღ المأكولات وأشهى الحلويات ღ-
انتقل الى: